地中海フーズ

このトリオでメニューのバリュエーションがぐっと拡がります。
テーブルの演出が楽しくなる食材です。

商品説明

商品説明

≪アンチョビフィレ≫
地中海で獲れたアンチョビを厳選し、シチリアの職人技による丁寧な手作業で加工しています。
・ピザのトッピングやパスタの具に。
・そのままパンに乗せて食べたり、ペーストにしてクラッカーに塗って。
・ドレッシングの隠し味に。

≪ガーリッククリーム≫
一度ボイルしたにんにくをゆっくりすりつぶしながら、オリーブオイル、塩と合わせています。
カロリーが低く、上品でやわらかい味わいです。
・グリルした肉(ステーキなど)、魚のカルパッチョにのせて。
・ブロッコリーやアスパラなどの茹で野菜につけて。
・サラダのドレッシングに。

≪バーニャカウダ≫
ピオモンテを代表する名物料理を簡単にいただけます。本品とオリーブオイル(代わりに牛乳や生クリームでも可)を1:3の割合で合わせて弱火で熱すれば美味しいソースが出来上がります。
生のスティック野菜や焼き、茹で野菜にピッタリです。

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商品情報

内容

≪大セット≫
アンチョビフィレ:190g、ガーリッククリーム:180g、バーニャカウダ:180g

≪小セット≫
アンチョビフィレ:80g、ガーリッククリーム:80g、バーニャカウダ:80g

【賞味期限】製造より500日