サンセール・ルージュ

【産地】フランス　ロワール
【品種】ピノノワール100％
【生産年】2005年
【生産者】ドメーヌ・アンドレ・ヌヴー
【タイプ】赤
【香り】チェリー・フランボワーズなどの赤い実の果実味がたっぷり。
【味わい】きれいな赤い果実味に、ピノノワール本来の繊細さとミネラル感、酸のバランスが抜群です。
【アルコール度】12.5％
【相性料理】肉じゃが・魚のかば焼きなど、醤油やみりんを使った家庭の和食にもぴったり。温野菜や白身魚にバルサミコソースを添えて。
【抜栓のタイミング】15～20分前
【適正温度】14～17℃
【輸入業者】横浜君嶋屋

★２００９年１月頒布会銘柄
本体価格：３,０２４円（税込）

商品説明

《Domaine Andre Neveu　ドメーヌ・アンドレ・ヌヴー》
アンドレ・ヌヴーは、サンセールのシャヴィニョール村にある僅か10ヘクタール強の畑を所有する小規模生産者で、テロワールの特徴をワインに表現することがとても上手な造り手です。
サンセール　ルージュはシレックス（火打石）土壌に植えられたピノノワールから造られる赤ワイン。　ステンレスタンクで発酵・熟成させるためストレートにブドウの味わいが伝わってきます。

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