「四万十屋」は高知県西南部、四万十市を流れる日本最後の清流・四万十川のほとり、昭和42年の開業以来、 「日本最後の清流と言われる四万十川の食文化を皆さんにお届けしたい」という思いの元、四万十珍味の製造・直売を行っている、今も川漁師が出入りする本物の川漁師のお店です。
現役の川漁師が持ってくる四万十の恵みは、正真正銘の天然物です。
原料から製法に至るまで、 無添加・無着色・手づくりを徹底した製品には、四万十屋のこだわりとささやかな誇りが込められています。
天然うなぎちまき
四万十川のほとりで先代からの味を守る川魚料理の四万十屋。 希少な天然鰻と四万十黒餅のちまきを笹の葉で包みました。 特製のタレが効いた味わい深い人気の天然鰻ちまきです。
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