津軽海峡大間の生本鮪

鮪の王様「津軽海峡大間の生本鮪」
毎年大好評です。「背側」はもちろん、
今年も希少な「腹側」も用意しました！
銀座有名寿司屋に卸す仲卸が豊洲市場から直送します。
【数量限定】毎週５０セット限定。

予約受付: 毎週月曜11時までのご注文で同週末お届け
12/30お届け限定特別セットの受付は12月16日11時まで本年度は完売いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。（25.12.12-

津軽海峡大間の生本鮪
12/30(火)お届け限定特別セット

商品番号99373

獲得ポイント：553pt

~~限定30セット~~10セット追加で限定40セット(25.11.17)-販売40セット=残0セット
腹側トロ約２００ｇ／背側トロ約２００ｇ／赤身約１５０ｇ
12/30（火）お届けのみとなります。
※四国・中国・九州・北海道などは12/31（水）のお届けとなります。
※年末の配送事情によっては、ご希望の時間帯にお届けできない場合があります。
※他商品との同梱不可。

送料無料

本体価格：￥55,370

税込￥59,800

販売終了

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お電話でもご予約できます。
0120-979-256 (平日9:00～18:00)

商品説明

マグロと言えば「大間」と言われるほど有名な≪大間の本鮪≫。

いよいよこの津軽海峡の本鮪も本格的なシーズンです。水温も徐々に下がり、脂ものってきます。大間の鮪は、この後１２月半ばより年末需要で相場が上がり一層高価になり、しかし年明け１月からは天候の悪さで漁が減る為、今回のお届け期間がお求めやすくご提供できる最良の時期なのです。バチ鮪やインド鮪は背側も脂が程よく乗るのですが、特に近海の本鮪は脂の乗り方が腹側と背側では差があります。たとえ大トロ部分でない血合い岸でもきめの細かい脂がのっています。またロスが少なく歩留まりがいい。人気があるはずです。

数あるマグロの種類の中でも本鮪ほど「腹側」に価値がある鮪はありません。

何と言っても腹の上から下鰭部分まで大トロと言われる腹もが付いていることや、赤身の割合が少ないことから背に比べ2倍から3倍の卸値で取引されるほど評価がされています。

今年も「背側」はもちろん、この価値のある本鮪の「腹側」もご用意しました。こってりした脂ではなくしっかりした風味のあるその味は、まさに鮪の王様です。

毎週５０セット限定

※北海道・中国・九州・沖縄などへの金曜日のお届けはございません。ご了承ください。

本来ならば中々この「腹部分」をご案内できないのですが、今回も寿司屋さんに納めなければならないこの「腹中部分」を皆さんのために確保いたします。
もちろん背部分もご満足いただける上質な中トロをご用意させていただきます。ギトギトした脂でなく「甘味」を感じるトロや、近海鮪ならではの「風味」「味わい」のある赤身を楽しんで下さい。味にどっしりした力強さを感じます。この機会をお見逃し無く！

３０セット限定　年末特別セット
１２月３０日（火）にお届け

※北海道・中国・九州・沖縄などへのお届けは12/31（水）となります。ご了承ください。

今年は、年末・お正月向けの特別セットもご用意いたしました。
腹側トロ、背側トロ、赤身、全てを味わえる贅沢なセットです。　
この時期の大間の生本鮪は極めて希少となるため、30セット限定のご提供となります。

【セット内容】
・腹側トロ　約200g
・背側トロ　約200g
・赤身　　　約150g　

配送・お支払い

送料	無料※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法	保鮮紙で包装し脱気パック、発泡容器に氷詰めして、クール冷蔵便でお届けします。
配達日	配達後、３日以内にお召し上がりください。
キャンセル	お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。本商品はAmazonアカウントで購入できます