Huile d’Olive Vierge Extra de Montagne （エクストラ・バージン・オリーブオイル）
南仏の極小ドメーヌが造る最上質オリーブを使用 生産量は、樹齢1000年の木から作った年間3000本のみ フランス国内でも入手困難なオリーブオイルの最高品です！
シェアする
商品説明
ジネストレアのオリーブは、エコセール認定されております。
《Huile d’Olive Vierge Extra de Montagne》
（ウィル・ドリーヴ ヴィエルジュ・エキストラ・ド・モンターニュ）
AOC Olive de Nice
オリーブ果実はクリスマス頃から熟し始め、緑色から黒色に変わり始めます。良質のオイル作りに最も適するオリーブの収穫の時期です。オリーブの実を手摘みして丁寧に選果し、24時間以内に搾ります。柔らかく、自然な味わいのオリーヴオイルです。
＊果実密度が高い為、成分の白濁や沈殿が見られますが、品質は問題ありません。
《DOMAINE DE LA GINESTREA ドメーヌ・ド・ラ・ジネストレア》
ドメーヌ・ド・ラ・ジネストレアは、最高のオリーブを産出する南仏とイタリアとの国境近くの山間部に5ヘクタール1000本のオリーブ樹木を所有する小さな生産者です。
先祖代々からオリーブ畑を所有していていましたが、本格的なオリーブオイルの生産は８年前から始めました。所有畑はソスペル（Sospel）に１ヘクタール、ピエネ・オート（Piene Haute）に４ヘクタール、このピエネ・オートには自然のままに育てられた樹齢１００年から１０００年の木が多数存在します。
オリーブの年間生産量は１５〜２０トンで、２００６年はオリーブオイル（５００ml)が約３,０００本、作られました。
この大変希少なオリーブはフランス国内でも流通が限定されています。アラン・デュカスのモナコの三ッ星レストラン、ルイ・キャンズ（Louis XV）では、このオリーブを専用に使っており「今まで食べたオリーブの中で最高のもの」と絶賛しています。２００６年度版ミシュランで一つ星を獲得したニースのケイズ・パッション、松島シェフも度々ドメーヌを訪れ、オリーブオイルを買っています。このオリーブの評判を聞き、レストランのシェフが直接足を運び購入しているとのことです。
配送・お支払い
送料 |
６００円（税込/通常便） |
|---|---|
配達方法 |
通常便 |
配達日 |
お申込後７日以内に発送いたします。
|
キャンセル |
キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。但し、お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替致します。 |
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
|
商品情報
| 内容 | 容量：500ml |
|---|---|
- のし貼りOK
- 配達日指定OK