販売を一時終了いたします。
また秋ごろ再開を予定しています。
柔らかい食感と程よい甘みがたまらないパパイヤ。
原産地では「天使のフルーツ」「メディカルフルーツ」とも呼ばれています。
外国産が多い中で、国産の宮崎パパイヤをご紹介します。
輸入物が３〜４割の熟度で収穫し、追熟をさせるのに対し、
ほぼ樹上で完熟させる「宮崎パパイヤ」は甘さ、おいしさが格別です。
独特の芳香と酸味の少なく濃厚な甘み、ジューシーな果肉、
レモンをかけて頂くとさらに旨みが増します。
アミノ酸や食物繊維、ビタミンが豊富で、特にパパイン酵素がタンパク質の
分解を促す為、ビタミン補給やダイエットにもおすすめです。
しかも害虫駆除の際に、害虫の天敵を使うなど、農薬に頼らない栽培方法を
試みており、安心・安全なパパイヤはスムージーにも最適です。
≪食べ方≫
パパイヤを中心から半分に切ると
黒い種がたくさんはいっています。
種とその周りの繊維を包丁やスプーンなどで取り除き、
あとはお好きなようにそのままスプーンで、
また食べやい大きさに切ってお召し上がりください。
また秋ごろ再開を予定しています。
