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１個から自由に選んで、ご注文下さい。
≪冷凍商品≫
新潟県南魚沼市の精肉店 内山肉店。
雪国ならではの雪温貯蔵したにいがた和牛を
こだわりの製法で加工。人気のローストビーフやハンバーグ。
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商品説明
■にいがた和牛ローストビーフ
柔らかく旨味の増した肉を低温でゆっくりじっくり焼き上げました。タレはあっさり和風に作りました。是非本物のローストビーフをご家庭でお楽しみください。
<調理方法>
冷蔵庫で１日解凍し、食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。
賞味期限：製造から冷凍で９０日間
内容量：２００〜２２０ｇ
原材料：牛肉（国産）、塩、ブラックペッパー〔タレ〕醤油、酒、砂糖、あんず酒、りんご、レモン、かつおだし
内容量：２００〜２２０ｇ
原材料：牛肉（国産）、塩、ブラックペッパー〔タレ〕醤油、酒、砂糖、あんず酒、りんご、レモン、かつおだし
■にいがた和牛清酒漬けジャーキー
厳選した極上赤身モモ肉を八海山の清酒に漬け込んで、魚沼ならではの贅沢で高級な味につくりあげました。是非本物のジャーキーをご家庭でお楽しみください。
<調理方法>
冷蔵庫で１日解凍し、食べやすい大きさにカットしてお召し上がり下さい。
賞味期限：製造から冷凍で９０日間
内容量：３０ｇ
原材料：牛肉（国産）、砂糖、食塩、酒、香辛料、発色剤（亜硝酸）、カラメル色素
内容量：３０ｇ
原材料：牛肉（国産）、砂糖、食塩、酒、香辛料、発色剤（亜硝酸）、カラメル色素
■にいがた和牛コンビーフ
雪温貯蔵で旨味を引き出したにいがた和牛をコトコト３時間、弱火でじっくり煮込んで柔かく仕上げました。シンプルに極上の旨さを引き出した贅沢な一品です。
<調理方法>
冷蔵庫で１日解凍してください。
★オススメの食べ方…温かいご飯の上にコンビーフ、黄身、薬味を乗せ醤油を回しかけます。コンビーフ丼の完成です。
賞味期限：製造から冷凍で１８０日間
内容量：約250ｇ(2025年4月より増量・価格変更となっております。）
原材料：牛肉（国産）、砂糖、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸）
内容量：約250ｇ(2025年4月より増量・価格変更となっております。）
原材料：牛肉（国産）、砂糖、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸）
■にいがた和牛すき焼丼の具
雪温貯蔵で熟成させたにいがた和牛を使用し、特製タレで贅沢で高級な味に作り上げました。是非本物のすき焼丼をご家庭でお試しください。
<調理方法>
パウチの袋のまま沸騰したお湯で温めてお召し上がり下さい。
賞味期限：製造から冷凍で９０日間
内容量：２００ｇ
原材料：牛肉（国産）、たまねぎ（国産）、醤油、本みりん、かつおだし
内容量：２００ｇ
原材料：牛肉（国産）、たまねぎ（国産）、醤油、本みりん、かつおだし
■にいがた和牛すじ煮込み
柔らかく旨味の増した肉から取れたスジ肉ををふんだんに入れ、贅沢で高級な味につくりあげました。是非本物のスジ煮込みをご家庭でお試しください。
<調理方法>
パウチの袋のまま沸騰したお湯で温めてお召し上がり下さい。
賞味期限：製造から冷凍で９０日間
内容量：２００ｇ
原材料：牛すじ（国産）、醤油、本みりん、かつおだし
内容量：２００ｇ
原材料：牛すじ（国産）、醤油、本みりん、かつおだし
■雪ひかりポーク＆新潟和牛合挽ハンバーグ
新潟県魚沼市で育った豚肉を店主がさらに選びぬいた「雪ひかりポーク」と、「にいがた和牛」を八海山雪室で雪温貯蔵し、雪の力で熟成させた雪国ならではの贅沢な合い挽きハンバーグ。
高級ホテルでも使われる人気のハンバーグです。
お好きな形に成形できる【生パテ】と温めるだけですぐに召し上がれる【焼き上げ】の二種類をご用意しました。
ソースは付いておりません。お好みの味でお楽しみください。
生パテ
<調理方法>
冷凍庫から冷蔵庫に移し、ひと晩ほど時間をかけ解凍してください。ゆっくりと解凍するとドリップが出ず、美味しくいただけます。（急ぎの場合は流水で解凍していただけます。）
解凍した冷凍ハンバーグを触って、硬さがなくなっていることを確認してから調理してください。
お好きな形に成型し、しっかりと中まで火が通るよう調理してください。
賞味期限：加工日から冷凍６ヵ月内容量：２００ｇ
原材料：牛肉
（国産）、豚肉（国産)、牛乳、生パン粉、卵、ケチャップ、たまねぎ（国産）、塩、ブラックペッパー、ナツメグ
原材料：牛肉
（国産）、豚肉（国産)、牛乳、生パン粉、卵、ケチャップ、たまねぎ（国産）、塩、ブラックペッパー、ナツメグ
焼き上げ
<調理方法>
焼き目がついています。パウチのまま湯煎で温めてお召し上がりください。
冷凍のまま、トマトソースなので煮込みハンバーグにしていただいても美味しくいただけます。
賞味期限：加工日から冷凍６ヵ月
内容量：１５０ｇ
原材料：牛肉（国産）、豚肉（国産)、牛乳、生パン粉、卵、ケチャップ、たまねぎ（国産）、塩、ブラックペッパー、ナツメグ
内容量：１５０ｇ
原材料：牛肉（国産）、豚肉（国産)、牛乳、生パン粉、卵、ケチャップ、たまねぎ（国産）、塩、ブラックペッパー、ナツメグ
化粧箱入りでお届けします。
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送料 |
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商品情報
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