Pain aux fous (パン オ フゥ）
東京品川・東五反田の人気のパン屋さん≪Pain aux fous≫
フランスのパン屋さんのように、朝は焼きたてのクロワッサン、昼はキッシュにサンドイッチ。おやつにマドレーヌ、夕方は晩ご飯のバゲット・・・。日常に溶け込んだ地域に根ざしたパン屋さん、なんでも屋さんでありたい。それがパンオフゥの願いです。
店名のフゥは、「とりこ」の意。
パンの虜になって欲しい、そんな願いをこめました。
パンやケーキに使う小麦粉はフランス産をベースに、バゲットやクロワッサン、パンドミなど、それぞれのパンやケーキの種類によって、数種類をブレンドしています。
こだわりの材料、製法で丹念に作り上げたこだわりの味を、是非ご家庭でお楽しみください。
