夏の京都と言えば鱧（ハモ）。
その活鱧を主原料とした、夏だけの贅沢な一品です。 新鮮な魚の歯ごたえと、なめらかなのどごしをお楽しみください。
鱧の生魚からすりみにして、機械にたよらず、
ところ天を作る様にして筒から押し出してつくった鱧そうめん。 白と抹茶の２色入り。抹茶はコクがあり、一味違った味わいが楽しめます。
着色料、添加物、防腐剤など一切使用していません。
＜美味しい召し上がり方＞
ゆは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。ハモそうめんを洗わずにそのまま皿に盛り、その上からつゆをたらしてお召し上がりください。柚子の摺りおろしを散らしますと、より一層風味が増し、美味しく召し上がっていただけます。
賞味期限が製造より４日と短い為、配送日をご指定いただいております。
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| 内容 | 白／200g入 抹茶／200g入 だし付
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