お家で作れる簡単、本格手作り蒟蒻の素!
1袋(16g)で500gの完成品ができます。
原料の国産蒟蒻粉は研磨を繰り返した特製品、完成品は匂い控えめが特徴です。
味やかたさの調整ができるので、オリジナル蒟蒻メニューができます。
さしみ蒟蒻煮物炒め物はもちろん、デザートでもお召しあがりいただけます。
煮物、炒め物にしますと引き締まり、歯ごたえのある味しみの良い蒟蒻になります。
「手作り=手で練ること」によって分子同士がソフトにつながり、市販品に比べ味しみの良い美味しい蒟蒻が味わえます。