糖度16度を超えるとうもろこしの秘密
愛知県碧南市のふるさと納税返礼品でもお馴染み「武ちゃん農場(たけちゃんのうじょう)」のフルーツとうもろこし・ブランドとうもろこし「にっこりコーン」。
メロンを超える糖度16度以上の甘さとシャキシャキ食感の秘密は、恵まれた生育環境と丁寧な栽培方法。
減農薬が難しいと言われるとうもろこしですが、微生物堆肥や野菜をベースにした減農薬農法を行い、1株に最大2果までとすることで甘みを十分に行き渡らせます。
最大で18度にもなるその甘さと食感を、ぜひ実際に手に取り実感してみてください。