［押し寿司］とは、すし飯と具を重ね
一定時間、力をかけて押したものです。
美園の鯖寿司は、届くまでの間に少しづつ
ゆっくりと鯖のエキスがご飯になじみ、
米の甘さが鯖のおいしさを十分に引き出します。
鮮度抜群の鯖の身がプリッと締まっていて
美味しそうな光沢があり､ お口に入れると
鯖の旨味がジュワッと口に広がります｡
そのすぐ後から酢飯の甘さが鯖の旨味を
さらに引き立てます｡
後口に生姜のサッパリとした爽やかさが
クセになる人気の逸品です｡
国産の真鯖だけを使用しています。
さばを酢じめにする時に使う合わせ酢も
気温、季節により調合を変えいつでも
最高の味になる様にこだわっています。
送料 |
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| 内容 | ・大きさ : 約170×65×40（mm）
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