「豊水」の特徴はやはりその名を表す豊かな果汁です。
甘味が強くてやさしい酸味があり、果肉は果汁をたっぷり含んでいてジューシー。
熟した豊水は切り口からたっぷりの果汁があふれます。
果肉は幸水よりは柔らかめですが、梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。
豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。
豊水
「豊水」の特徴はやはりその名を表す豊かな果汁です。
甘味が強くてやさしい酸味があり、果肉は果汁をたっぷり含んでいてジューシー。
熟した豊水は切り口からたっぷりの果汁があふれます。
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