越ちゃんの無添加干物

カートに入れる

商品説明

銚子で水揚げされた柳ムシカレイ。
柳ムシカレイはカレイの中でも味の良さで定評があり「カレイの女王」とも言われる高級魚。
秋から春先がしまった身に脂がさらにのっていてる旬の時期です。

約50～70ｇ×１枚　570円（税抜　送料別）-

≪鯖文化干し≫と同梱配送ご希望の場合は、お届けまでお時間をいただくこともございます。予めご了承くださいませ。長期不在のご予定がある場合はご不在期間を備考欄にご記入下さい。

銚子で水揚げされたカマスです。

淡白な白身に上品でさわやかな香りがあり、
特に女性に絶大な人気があります。

もともと水分の多い魚なので、刺身で食べる
よりも干物にして旨みを凝縮させた方が
より一層美味しくなります。

1枚　約160g～180g

銚子水揚げの鮮度抜群の目光を干物にしました。

ムニエルか弱火で炙ってご賞味下さい。
骨ごと尾っぽまで丸々いただけます。

今季の販売は終了いたしました。

銚子で水揚げされた、お刺身でもいただけるやりいかを　三五八（こうざき自然塾さんが長年作り続けている塩麹）に漬け込みました。
1枚200ｇ～220ｇ以上の大きなやりいかです。

今季の販売は終了いたしました。

人気のいわしの丸干し。
脂がたっぷりのった銚子港水揚げの中羽いわしを熟成つけ汁に漬けて天日干しにしました。いわしとは思えない美味しさです。

銚子水揚げのサヨリの干物。

旬の魚・サヨリの香りを楽しんでいただけるよう、薄味に仕上げています。

今季の販売は終了いたしました。

銚子で水揚げされたホウボウを開きました。
焼いてご賞味いただいたあと、骨と頭を昆布とで出汁を取ると美味しいお吸い物ができます。
また、そのままアクアパッツァに調理をすると
鮮魚と違いアクが出ず調理しやすく絶品です。

今季の販売は終了いたしました。

送料	全国一律９９０円(税込）９９０円(税込）でまとめてお取り寄せいただけます。 ※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法	クール冷凍便でお届け。冷凍庫にて保存して下さい。解凍後の再凍結はお控えください。解凍後は早めにお召し上がりください。【熨斗】対応不可
配達日
キャンセル
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。本商品はAmazonアカウントで購入できます

内容	【賞味期限】冷凍で３０日間。ご家庭では－１８℃以下で保存して下さい。　　　　　　　解凍後は要冷蔵。解凍後は４日以内にお召し上がりください。

昭和22年創業。銚子等で水揚げされた高品質の魚介を昔ながらの手法を守り、無添加・手造りにこだわり、安全で美味しい干物を作り続けている干物屋です。