チキンビリヤニ

インドの炊き込みご飯、ビリヤニ。
スパイスの風味豊かで、上品な味に仕上げました。

商品説明

ビリヤニ：半炊きのご飯をスパイスなどでマリネをした具材と一緒に炊き上げるインドの炊き込みご飯です。
ペルシャから中央アジアを経てムガル人（イスラム教徒）がその当時ヒンドウスターンと呼ばれていたインドに伝えた料理の一つでプラオ（ピラフ）（炊きこみご飯）と言う名前が、ムガル帝国の時代にインド風になりビリヤニと呼ばれる様になりました。
パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されることもあります。

アジャンタのビリヤニはオーソドックスな昔ながらの作り方で炊き上げています。
スパイスの種類が多いのですが、上品な味に仕上げております。
インドでは儀式に用いる、スーっとした爽快なケオラウォーターの香りも楽しめます。

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商品情報

内容	内容量：約３００ｇ賞味期限：冷凍で1か月原材料：鶏肉、バスマテイライス、玉葱、シナモン、クローブ、ベイリーフ、クミン、グリーンカルダモン、ブラウンカルダモン、ナツメグ、メースリーフ（ナツメグの種皮）生姜、大蒜、コリアンダー、チリ、ケオラ水（ローズウォーター）サフラン、塩、植物油、贈答用包装は２セット以上で対応いたします。ご了承ください。　【賞味期限】製造日より３０日間　解凍後はお早めにお召し上がりください。