『箱根SAGAMIYA』の人気商品の詰合せ ナッツベェセル、シュトーレン、マロンパイ、チュイルに サクサクのラスクと紅茶も一緒になった豪華なセットです。
ヨーロッパでは古くから木の実は豊穣のシンボルです。ヨーロッパの結婚式のお菓子をヒントにオーナーがアレンジしたオリジナルレシピのお菓子です。7種類の木の実をパリパリのキャラメルコーティングしています。
ナッツをキャラメルの相性が抜群です。
370g 27cm×11.5cm×4cm
シュトレンはドイツのクリスマスのお菓子です。ドイツ・ザクセン地方の家庭に何世代にもわたり受け継がれてきたレシピをいただきました。真ん中にマジパンを入れて焼き上げました。熟成するケーキですので90日間の味の変化をお楽しみいただけます。香りも食感もスポンジケーキにはない不思議な魅力があります。5ミリ位の薄さに切ってお召し上がり下さい。
140g 11cm×7.5cm×4cm
みなさんご存知のアメリカの家庭でよく作られる焼き菓子です。口どけの良いクーベルチュールチョコレートを使い、膨張剤を使わず、また卵も泡立てずに、生地を合わせる温度差だけを利用してケーキを膨らませています。また小麦粉の量も極力少なくしています。ですから表面をさっくり、内はしっとり口どけの良いフランスケーキに仕上がっています。
50g 8cm×6cm×3cm
渋皮付きのやわらかい栗をマジパンで包み、それをまた落花生と小豆餡のミックス餡で包み、最期にパイ生地で包みました。
栗、マジパン、あんこ、パイの4層です。
4層のハーモニーをお楽しみください。
65g 6cm×6cm×4cm
チューイルとは瓦という意味を持つ薄い焼き菓子です。一口サイズのお菓子をひとつずつ手焼きしています。オーナーの一押しでアーモンドを使わず、サクサクの生地に落花生を1粒トッピングしています。なんと落花生の美味しいこと。 ノンバターも魅力です。若い方から年配の方まで幅広く好かれています。
38g
ヘーゼルナッツ、ココア、紅茶の3種類の味が楽しめます。1番オーソドックスなクッキー。
おいしい焼き菓子のお店を見つけるにはそこのお店のシンプルなクッキーを試してみるのが良いかもしれない。
55g 6φ 6cm×9cm
キャラメルの味が濃く染み込んだサクサクのラスクです。小さなお子様から大人まで幅広い層に人気の商品です。
70〜75ｇ 18ｃｍｘ8ｃｍ
チョコの味が濃く染み込んだサクサクのラスクです。小さなお子様から大人まで幅広い層に人気の商品です。
70〜75ｇ 18ｃｍｘ8ｃｍ
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| 内容 | ナッツヴェセル×1
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