北海道 留萌 井原水産

香り高く歯切れ良い≪数の子≫が評判で生産量は日本一!

井原水産
当社は塩数の子の生産を主体とする水産加工食品製造会社です。
資源豊富な北米太平洋産の上質な原卵・抱卵鰊を輸入、優れた技術によって生産しております。
今ではカナダ・アラスカから輸入する原卵の輸入量の実に2割が、当社製品として市場に出回っております。
主力商品である塩数の子は、関西方面を中心に全国主要都市の公設市場へ出荷され、ヤマニブランドとして絶大なるご支持を頂いております。

「ヤマニ」の由来
現在も使われている井原水産の屋号のヤマニは、もともとは創業者(井原長治)の兄(井原定雄)が経営する井原酒店のものでした。兄が小樽の渡辺酒造から暖簾分けをして独立したときに使うことを許されたものです。


札幌支社 ISO9001:2015の継続について
弊社 札幌支社(小樽市銭函3丁目263番23)は、このほど品質マネジメントシステムに関する国際標準規格「ISO9001:2008」で認証を継続いたしました。
札幌支社 ISO9001:2015
これからも弊社は、常に品質・技術力の向上と継続的な改善に努め、お客様に信頼されご満足いただける商品及びサービスの提供を心掛けてまいりますので、今後ともご厚情賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。