アサムラサキ
宮内庁から「朝紫」の名を賜り、
当社での人気ナンバーワン商品は「かき醤油」です。広島県産の牡蠣をじっくりと煮詰め旨味だけを独自の製法で抽出し、醤油とあわせました。さらに、かつおやこんぶ、しいたけのダシを絶妙なバランスで配合。
かけ醤油はもちろん、希釈して使ったり、料理の隠し味としても使える万能だし醤油。
いつもの醤油を「かき醤油」に変えるだけで、驚くほど旨味がアップします。
いつもの料理を「もっと美味しく」「もっと簡単にしたい」そんなお客様の願いをアサムラサキの「かき醤油」が叶えます。
