神戸元町辰屋
神戸牛 ステーキ用
最高の素材を塩、こしょうで
ステーキは調理がシンプルな分、素材が重要
世界の舌を魅了する神戸牛を是非。
最高の素材を塩、こしょうで
ステーキは調理がシンプルな分、素材が重要
世界の舌を魅了する神戸牛を是非。
世界の舌を魅了する神戸牛の代表選手。同じ港に二度と寄港しないルールを持つ超豪華客船「ザ・ワールド」が、神戸牛のステーキを食べたいが為、神戸を2度訪れたことでも話題に。
あふれんばかりの肉汁、口どけの味わいは唯一無二。細かく縦横無尽に入った霜降りの、甘く芳醇な香りを存分にご堪能頂けます。1枚200gとボリュームも充分、貫禄の肉姿はインパクト抜群でギフトにも最適です。
サーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヘレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。 牛肉の中でも最も柔らかい部位で、お箸で切れてしまうほど。繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。あっさりとした味わいはご年配の方にも人気で、贈答にもおすすめです。
リブロースからモモに続く部位。柔らかで最上の肉質を誇ります。あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから名の由来とも。
赤身の定番。しっかりした味わいが特徴です。肉質が均一なので、ステーキやローストビーフなどかたまりで使う料理に最適です。
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内容 | 消費期限: 出荷日から冷蔵3日(5℃以下) |
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