■アーウィン
1玉約450g
マンゴーの王道不動の1番人気。
果実は他のマンゴーに比べて少し
小ぶりですが、濃厚な甘みとそれを
引き立てる優しい酸味が特長です。
千葉県富津市の障がい者施設AlonAlonオーキッドガーデンでマンゴー栽培を行っております。収穫したアーウィン・キーツ・玉文の3種類のマンゴーをG-Callショッピングで販売しています。どなた様でもマンゴーを購入するだけで障がい者支援に参加できます。
1玉約450g
マンゴーの王道不動の1番人気。
果実は他のマンゴーに比べて少し
小ぶりですが、濃厚な甘みとそれを
引き立てる優しい酸味が特長です。
1玉約800g
「幻のキーツマンゴー」と呼ばれる由来は
収穫時期が短く、生産農家も少ないため。
通常のマンゴーに比べて約2倍の大きさ。
甘味の濃厚さが違います!
1玉約1,000g
「自然界最高級糖度」を誇る大玉マンゴー。
日本国内での栽培量が少なく、非常に入手
困難なマンゴーです。
繊維質が少ないため、とろけるような舌触りと
濃厚な味わいが特長です。
生育途中で既に顔ほどの大きさに実る
「玉文」
超希少種とも言われ、出荷後数日ほどしか
品質が保てないという、まさに幻。
玉文マンゴーの甘さを体験できる数や
期間は限られています。
こちらも大玉のマンゴー「キーツ」
一般的なアップルマンゴーの大きさが400gから500gなので、キーツマンゴーはその約2倍くらいのサイズがあります。 特徴としては、完熟しても赤くならず緑色をしています。
・冷蔵庫保管はNG!
・室温で保管
・冷やすなら食べる直前
マンゴーは7℃以下で冷やすと低音障害を起こしてしまい、
表面が黒ずんだり甘みが落ちたりしますので、冷蔵庫保管はNGです。
できれば食べる1日前に冷やしましょう。
キーツや玉文は実が重く床面との接点が痛みやすいので、
柔らかい布などを敷いておくと安心です。
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