横浜中華街 上海料理 状元樓
創業1955年、上海料理の老舗
状元樓のノスタルジックな店内
西洋の華やかな生活様式とアールデコ調の建物に中国の伝統文化が混在する、美しくも妖しい雰囲気の漂う租界時代の街並み。
ある年代の人々にとっては懐かしく、若い世代にとっては未知のものへの興味深さを感じさせる「老上海」の神秘的でノスタルジックな異国をご体感しながら上海料理をお楽しみいただけます。
状元樓自慢の逸品「フカヒレ姿煮」
伝統的上海料理の「老菜」、旬の素材を使った季節料理、モダンな創作料理の「新菜」、点心、デザートと300種類を超えるメニューを手がけるのは、本場出身の一流シェフ。
創業時よりこだわり続ける本格上海料理と心からのおもてなしでお客様のご要望にお応えしてまいりたいと存じます。
中でもフカヒレの姿煮はシェフ入魂の逸品です。ぜひご家庭でじっくりとお召し上がりください。
