銀座 過門香(かもんか)
過門香 それは中国大陸を味わい尽くす劇場
「四川」”麻”と”辣”の伝承辛味料理を代表する麻婆豆腐
「北京」古くは宮廷料理であった為繊細かつ見栄えのある料理が特徴
「上海」進化し続ける食文化
大陸料理を創造する匠によって現在へと受け継がれています
世紀を越え、国境を越えて五千年の歴史が誇る中国大陸料理をご堪能ください
「四川」”麻”と”辣”の伝承辛味料理を代表する麻婆豆腐
「北京」古くは宮廷料理であった為繊細かつ見栄えのある料理が特徴
「上海」進化し続ける食文化
大陸料理を創造する匠によって現在へと受け継がれています
世紀を越え、国境を越えて五千年の歴史が誇る中国大陸料理をご堪能ください
