発酵デリカテッセン Kouji & ko

伝統的な発酵を文化ととらえ、敬意を示しながら、よりスタイリッシュに、“目で見ても、食べても、おいしい感動”を生み出していく。ことをコンセプトに、商品作りを行っています。

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