グローバルフルーツ

水晶文旦

南国の太陽と黒潮の恵みをたっぷり浴びて
水晶のような美しさと爽やかさ、甘さを兼ね備えた青くても食べ頃！深い味わいのジューシーな柑橘です。

申込受付: ２０２４年１０月２５日１１時まで

発送期間: ２０２４年１０月最終週までを予定

商品説明

見た目は青くても完熟。
皮を剥けば、広がる柔らかな爽やかな芳香。

文旦といえば１月から３月頃の冬から早春の果物のイメージをお持ちの方も多いとは思いますが、秋にもオススメの文旦、それが「水晶文旦」です。冬に流通する土佐文旦とは異なる品種で、寒さに弱く、南国土佐でもハウス栽培が主流の品種です。
色味は青くても熟しており、甘いのが大きな特徴です。土佐文旦より種が少なく、食味としては土佐文旦に比べ甘みが強く、果汁の多さが特徴です。香りも柔らかで豊かな芳香がお楽しみ頂けます。

■水晶文旦

等級：秀

内容量：約３ｋｇ　（5玉～7玉入り秀品）

産地：高知県

水晶文旦はすべての皮に苦味がありますので、完全に皮を取り除き、果肉部分のみをお召し上がりください。

①文旦の頭と尻の部分を切り落とします。
②皮に縦線を入れ、その線に沿って中身を取り出します。
＊皮を剥いた後は一度手をお洗いください。そうすることでよりよい甘さの文旦をお楽しみいただけます。

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