こちらのジュースは単なるジュースではありません。フードロス、SDGsが叫ばれる今の時代に挑戦してできあがったジュースです。オーストラリア産ぶどう(品種：クリムゾン)から作られています。砂糖・甘味料・着色料未使用。甘くて濃厚なデザートワインのような仕上がり。ぶどうそのものの味です。
2024/04/27 〜 2024/05/09のお届けご指定はできません。
2022年春、産地オーストラリアの農園では大きな出来事がありました。それが農園が水没するほどの大雨です。
大雨の影響は雨風でぶどうに傷がつく、ぶどうの粒が落ちやすくなる、収穫後の保存が悪くなる等があります。
当然のことながら、大雨がないシーズンに収穫したものに比べると上述のように日持ちが悪くなり、房から粒が落ちやすくなります(脱粒)。
市場向けとしては非常に敬遠される状態です。そのため売れ残る可能性が高くなります。
しかしながら、弊社担当者は通常通り買い取ることを決断。「何とかしたい」「何かできないか」「何とかしなければ」との想いから各方面の方からアドバイスをいただきジュースにすることに。
しかし、弊社は輸入果物専門商社。
そのためジュースにする手段を知りません。そのため弊社担当者はありとあらゆる人脈を手繰り寄せ、加工業者さん、瓶詰めする充填業者さんとのご縁ができ、2023年春に試作品が完成しました。
産地オーストラリアで被害があってから1年経過してからのことです。
農家さんとも相談の上この名前に決めました。
色々な方に試飲いただいたところ絶賛いただいております。
それもそのはず。
糖度18.5度以上あるポテンシャルのあるぶどう
(品種：クリムゾン)から作られています。
砂糖・甘味料・着色料未使用。
甘くて濃厚なデザートワインのような仕上がり。
ぶどうそのものの味です。
１本180ml入り×４本セットでお届けします。
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| 内容 | ■内容量：180ml × 4本
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