冷凍押し寿司Rejyu(レジュウ)
レジュウは「本格押し寿司を好きな量だけ、好きな時に。」を実現した冷凍押し寿司です。 冷凍を柔らかく(冷→柔)穏やかな気持ちで楽しい気持ちにという意味を込めて「レジュウ」と名付けました。
レジュウは「本格押し寿司を好きな量だけ、好きな時に。」を実現した冷凍押し寿司です。 冷凍を柔らかく(冷→柔)穏やかな気持ちで楽しい気持ちにという意味を込めて「レジュウ」と名付けました。
レジュウは「本格押し寿司を好きな量だけ、好きな時に。」を実現した冷凍押し寿司です。 冷凍を柔らかく(冷→柔)穏やかな気持ちで楽しい気持ちにという意味を込めて「レジュウ」と名付けました。
富山県でますのすしを作り続けてきた「源(みなもと)」は、押し寿司をもっと色んな人に、色んな形で楽しんで欲しい。 その目標に向かって挑戦し続けること25年、やっと味・食感・見た目に納得のいく形になりました。
レジュウは「ます」だけではありません。ます、ぶり、かに、甘えびとたまご、氷見牛を使ったすき焼きと多くのラインナップで準備しています。 富山や北陸を感じられる食材にこだわったレジュウの押し寿司です。
1本の身から捌いているからこその旨味と香りが良質な「ます」
脂ののった部位を使用し、アクセントにかぶらや人参などの食感を加えた特徴のある「ぶり」
抜き身をそのままで使ったしっとり舌触りの豪華な「かに」
甘めの味付けを加えた氷見産牛肉がたっぷり入った「氷見産牛すきやき」
ぷりぷり食感の甘えびと出汁のきいた厚焼き玉子が感動的な「甘えびとたまご」
素材の少なさ故に、ごまかしが効かない。だからこそ、素材や調理工程には繊細なこだわりをもって製造しています。
【すし飯へのこだわり】
調理日にあわせて精米した富山県産米を富山の水で炊き上げます。特徴として、もっちりふっくらと仕上がる米を解凍で一番良い状態になる 加水量・時間・酢の入り具合 すべてイチから調整しました。甘み、しっとり感もある味と食感が自慢です。
【食材選び】
1本のますから捌いた良質の「ます」脂ののった「ぶり」抜き身をそのままで使った「かに」甘えびのぷりぷりと出汁のきいた「甘えびとたまご」氷見産牛肉がたっぷり入った「氷見産牛すきやき」の五種をご用意しました。
【ます&ぶり12個入り】
セット内容:ます・ぶり×各6個
内容量:683g
【ます&かに12個入り】
セット内容:ます・かに×各6個
内容量:630g
【氷見産牛すきやき&甘えびとたまご12個入り】
セット内容:氷見牛産すきやき・甘えびとたまご×各6個
内容量:684g
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
【バラエティパック20個入り】
セット内容:ます・ぶり・甘えびとたまご・氷見産牛すきやき・かに×各4個
内容量:1,120g
【ます20個入り】
セット内容:ます×20個
内容量:1,060g
【ぶり20個入り】
セット内容:ぶり×20個
内容量:1,216g
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
クール冷凍便でお届け。
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内容 | 【賞味期限】出荷日より2か月間
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