全粒粉入り手延べそうめん「島原小町」は、小麦の麦皮、胚乳、胚芽、つまり、小麦を丸ごと粉にした全粒粉を使った手延べそうめんです。小麦本来の味わいも、風味も、食感もお楽しみいただけます。島原小町は表皮が含まれているので、茶色い粒々がありますが、この粉が味わいや風味だけでなく、見た目の素朴さとしても、魅力のひとつになっています。
小麦の麦皮、胚乳、胚芽、つまり、小麦を丸ごと粉にした全粒粉を使った手延べそうめんです。小麦本来の味わいも、風味も、食感もお楽しみいただけます。島原小町は表皮が含まれているので、茶色い粒々がありますが、この粉が味わいや風味だけでなく、見た目の素朴さとしても、魅力のひとつになっています。
【化粧箱入】
内容量：（５０ｇ×１８束）
●たっぷりの沸騰したお湯に、めんをパラパラと入れ、軽くかきまぜます。
●ゆで時間は５分程が標準です。
●お好みのゆで加減を確かめて、ザルに上げよく水洗いして下さい。
送料 |
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