「ごまかさない」「妥協しない」「自分が美味しいと思うものだけを手間を惜しまず丁寧に」が当店のモットー。
特製の「比内地鶏スープ」は比内地鶏のガラだけで取ったストレートタイプ。ゆっくりと火を通すことで透き通っておりコクと旨味がたっぷりなのが特徴です。
きりたんぽは秋田県認定の減農薬の特別栽培米「あきたこまち」で作っています。
材料は野菜もお肉もすべて入っています。
さらに具材はすべてカット済みなので手間いらず。「比内地鶏スープ」を鍋に入れ、順番にセットの具材を入れるだけでお店の味そのまま、秋田の味覚を代表する極上のきりたんぽ鍋が楽しめます。
比内地鶏の旨味がぎゅうっと詰まったきりたんぽ鍋です。
※きりたんぽは必ず電子レンジで温めてください。
きりたんぽ鍋セット
「ごまかさない」「妥協しない」「自分が美味しいと思うものだけを手間を惜しまず丁寧に」が当店のモットー。特製の「比内地鶏スープ」は比内地鶏のガラだけで取ったストレートタイプ。ゆっくりと火を通すことで透き通っておりコクと旨味がたっぷりなのが特徴です。
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