人気の定番のアヒージョです。
プリプリの小エビと旨味たっぷりタコのアヒージョ。
ぜひアツアツでお召し上がりください。
魚介の旨味が染み出たオイルはパンに良く合います。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックを鍋に入れて
冷凍のまま 8分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 4分
☆よく混ぜてからお召し上がり下さい。
・カスエラ、もしくはフライパンで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、カスエラ、もしくは小さなフライパンにうつして混ぜながら火に掛けて温めてください。
浜名湖の玄関口、舞阪港直送シラスのアヒージョです。
新鮮なシラスの旨味をお楽しみ下さい。
スペインでは伝統的にうなぎの稚魚でアヒージョを作ってきました。
うなぎの稚魚は世界的に減少になり、
スペインでも似せた かまぼこ で代用が増えました。
舞阪シラスはうなぎの稚魚にも負けない美味しさです。
是非ご家庭でバケット(パン）を用意して
シラスを乗せてお召し上がりください。
バケットは必須です！
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて
冷凍のまま 8分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 4分
・カスエラ、もしくはフライパンで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、カスエラ、もしくは小さなフライパンにうつして混ぜながら火に掛けて温めてください。
当店オススメ♪バスク地方の定番料理。
当店でも熱狂的なファンが多い料理です。
イカ墨のコク、旨味をお楽しみください。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて冷凍のまま 8分、もしくは冷蔵庫で解凍後 4分
・カスエラ、もしくはフライパンで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、カスエラ、もしくは小さなフライパンにうつして混ぜながら火に掛けて温めてください。
海老を丸ごと丁寧につぶし、数種類の野菜と一緒にコトコト時間をかけて煮詰めて作った、自慢の自家製アメリケーヌソースで魚介を煮込みました。エビ好きな方には是非お試しいただきたいです。エビの旨味が凝縮されたソースはリピーター続出です。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて冷凍のまま 10分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 5分
☆よく混ぜてからお召し上がりください。
・電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し
替えて軽くラップをし、電子レンジで500w約4分
☆よく混ぜてからお召し上がりください。
・カスエラ、もしくはフライパンで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後カスエラ、もしくは小さなフライパンにうつして混ぜながら火に掛けて温めてください。
スペイン定番煮込み料理。野菜たっぷりの特性トマトソースで鶏肉を柔らかく煮込
んであります。「チリンドロン」とはスペイン語で「トランプ遊び」という意味をもちます。
パプリカやトマト、ピーマンなど色鮮やかな野菜を沢山煮込んでソースを作るので、トランプを散りばめたようなきれいな色どりの料理。という意味で名付けられたと言われています。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて冷凍のまま １８分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 １０分
・電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し替えて軽くラップをし、電子レンジで500w約５分
仔牛の骨から丁寧にひいた自家製のフォンドボーを使用したシェフ自慢の一品です。
シェリーはなかなか馴染みがないと思いますが、スペイン南部の地酒（ワインの一種）です。
シェリーは様々なタイプがありますが、この料理には白ワインをベースにフロールと呼ばれる産膜酵母を使って熟成されたドライでキレのある辛口シェリーを使用しています。
シェリーの風味がこのお料理の決め手です。
まずは一度お試し下さい。スタッフ一番人気のメニューです。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて冷凍のまま 10分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 5分
・電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し替えて軽くラップをし、電子レンジで500w約4分
スペインサラゴサ地方の煮込み料理。特製のトマトソースで豚肉を柔らかく煮込みました。ゆで卵の甘さが料理を引き立てます。辛さは飛ばしてありますが、マスタードの香りがアクセント。
軽めの赤ワインと一緒にお楽しみいただけます。
【お召し上がり方】
・湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて冷凍のまま １５分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 ８分
・電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し替えて軽くラップをし、電子レンジで500w約4分
価格(税込み)：７，５ ００円
内容量：
舞阪シラスのアヒージョ160×1
タコと小エビのアヒージョ 160g×1
（2023年11月お届け分から150ｇ×1に変更になります）
ヤリイカのスミ煮 150g×1
魚介とエビのクリームソース200ｇ×1
鶏肉のチリンドロン300ｇ×1
鶏肉とマッシュルームのクリーム煮シェリー酒風味 240g×1
豚肉のサラゴサ風270ｇ×1
賞味期限：製造日から冷凍保存で180日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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