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ぎをん や満文

屋号説明

「すみずみまで目が行き届き、お客さまの反応が直に伝わる距離感を大事にしたいんです」

築100年の元お茶屋を料亭に改築。
こぢんまりとした純和室で箱庭を愛でながら、四季折々の食材を取り入れた料理が楽しめる。
素材を知り尽くしたプロならではの逸品に舌鼓を打ちたい。

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