肉の山喜と兵庫県養父市の【おだがきさん家の八鹿豚】がコラボした商品です。
塩味の焼き豚は、一見どこにでもありそうですが全国的にも珍しい商品です。
令和元年には《五つ星ひょうご》にも認定されました。
八鹿豚のモモ肉に赤穂の塩を含む8種のスパイスを効かせ、お肉が持つ旨味を最大限に引き出しております。
スパイスが効いているのでお子様は苦手かもしれませんが、逆にお酒の肴としては絶品で大人の焼き豚ともいえます。
また、スパイスが効いているのでインスタントラーメンに入れると、旨味が増して美味しくなることはもちろんのこと、細く刻むことでサラダやパスタなど本来はハムやベーコンを使用する料理との相性も抜群です。
そうすることでお子様でも美味しくお召し上がることが出来ます。
タレ味の焼き豚に比べて、様々なアレンジ料理に対応可能で料理の幅を大幅に広げてくれる商品です。