ひむか屋
私ども、ひむか屋は昭和５６年宮崎市にて創業しました。創業当時より培ってきた、和菓子作りのノウハウを活かした長期保存可能な冷凍和菓子の製造・卸売りを行っております。
卸売りを行うにあたり、店舗販売の経験から売れ残りが無くなり、商品のロスが減れば、お客様（販売店）に喜んで取り扱いいただけるのではと、保存料を使用せずに日持ちする和菓子を考えたときに、冷凍和菓子にたどり着きました。
九州を中心に、北は北海道、南は沖縄、さらには海外へと商品のご注文頂いております。
商品ロスが減ることにより、現在では当たり前になって参りました、食品ロスの取り組みへも付与出来るものと考えております。
令和3年2月には工場の改修工事を行いHACCPの義務化にも対応出来る工場となりました。
和菓子の力を信じ、経営理念の世界中を和菓子で笑顔にの理念のもと日々お菓子作りに励んでおります。
