琉球ちまきと琉球ルーロー詰め合わせ
独自スパイスを効かせた台湾本格的なルーローとうま味のある7種類以上の具材を使用したちまき!
独自スパイスを効かせた台湾本格的なルーローとうま味のある7種類以上の具材を使用したちまき!
あぐー豚・落花生・干し椎茸・うずらの卵・スルメ・干し海老・油葱(エシャロット)という、選りすぐりの7種類の食材がたっぷりと詰まった具だくさんのちまき。各食材の味わいが組み合わさり、一口ごとに多彩な風味が楽しめます。
同社代表の母親の出身地である台湾ちまきを、文化がよく似ていると言われる沖縄の具材を使って作っています。
「かめ〜」は沖縄の言葉で「食べろ」という意味。客人に食べ物をお腹いっぱい用意する、沖縄の温かなおもてなしのフレーズから取られています。
作り手の熱意が感じられるこのちまきは、完成までに2日間という時間がかかります。
一つひとつ丁寧に、手作業で竹の皮で材料を包みます。
この時間をかけた製法は、大量生産に頼らない、受け取る人への深い愛情を形にしたものと言えるでしょう。
小さめサイズで軽食にもぴったりのちまきは、冷凍状態で届きます。
電子レンジで気軽に温めるもよし、本格的にゆでるもよし。
手作りの優しい味わいを楽しんでください。
柔らかくジューシーな沖縄産「パイナップルあぐー豚」を使用し、日本人の父が台湾の味を独自にアレンジした特製ルーロー。
肉桂や八角などのスパイスが効いた本格的な味わいで、ゴロゴロ肉と三枚肉の贅沢な食感を楽しめます。
白ご飯や台湾バンズとの相性抜群!卵や野菜のトッピングでさらに美味しさアップ。
日本と台湾の味が融合したこだわりの一品をぜひお試しください。
材料の品質にも徹底的にこだわっています。
琉球ちまきと琉球ルーローのいずれにも、快適な環境下で育てられ乾燥パイナップルを飼料としたあぐー豚を使用しており、その肉質の柔らかさと栄養価の高さには定評があります。
内容量:琉球ちまき(110g×2個)×2袋、琉球ルーロー(2食 ロース60g、バラ80g)×1袋
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
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