| 富山湾沖 天然寒ぶり・・・＜クリック＞ |
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魚介類の宝庫、天然いけす「富山湾沖」で水揚げされた天然の寒ぶりは、
全国に知られるまさにブランド食材。
富山より直送 ［発送可能期間］１月上旬から２月下旬
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| 天然 インド鮪・・・＜クリック＞ |
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ケープおよびオースト沖の天然インド鮪を急速冷凍したものです。
築地より直送 ［発送可能期間］通年
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| マルタカのはまぐり・・・＜クリック＞ |
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3/3に食べる習慣は「よい伴侶に巡り合えるように」との願掛けと言われてます。
身がプリプリで肉厚。水揚げ直後に発送します。
四日市より直送 ［発送可能期間］通年（７〜９月は不可）
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| 藁焼き 鰹のたたき・・・＜クリック＞ |
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「目に青葉」初鰹の季節です。
水揚の２０％しか出ない≪最高のトロ鰹≫をお届けします。
高知より直送 ［発送可能期間］通年
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| 船内凍結 甘エビ・・・＜クリック＞ |
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夏前に産卵期を迎えるため、最も栄養を蓄えている時期です。
福井より直送 ［発送可能期間］通年
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| 生うに・・・＜クリック＞ |
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北方四島の“ばふんうに”が一番お得で美味しい時期です。
夏から秋にかけての産卵に備え体力と栄養を蓄えています。
時化が少ない為、量もそろいます。思いっきり召し上がってください！
築地より直送 ［発送可能期間］６月上旬〜７月中旬
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| 一色産うなぎ・・・＜クリック＞ |
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≪安心・安全・信頼≫のブランド『一色産うなぎ』
養鰻百年のノウハウと生産者の情熱が育てた本物のうなぎです。
愛知県一色より直送 ［発送可能期間］通年
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| 夏限定 焼魚たかべ・・・＜クリック＞ |
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「たかべを食わずして秋刀魚を食べるな」と言われるほど、
夏の焼き魚として通には人気の高い魚です。
下処理済のものをお届けしますので、塩焼きにしてお召し上がりください。
築地より直送 ［発送可能期間］８月上旬〜８月下旬
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| 落ち鮎（子持ち鮎） 養殖・・・＜クリック＞ |
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秋、卵を持ち川を下る“子持ち鮎”のことを≪落ち鮎≫と呼びます。
年間出回る鮎も、≪落ち鮎≫だけは秋にしか手に入りません。
塩焼きは勿論、煮付けにしてもおいしい≪落ち鮎≫をぜひどうぞ。
［発送可能期間］９月中旬〜１０月下旬
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| 新物 生すじこ・・・＜クリック＞ |
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沖で獲れた若鮭から丁寧に取り出した“すじこ”です。
殻が柔らかく、口に残る事もなく蕩けてしまいます。
そのままで食して良し、ほぐして「いくら」にしても絶品！
築地より直送 ［発送可能期間］１０月上旬〜１１月中旬
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| ズワイしゃぶ・・・＜クリック＞ |
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ジューシーで甘いズワイガニの脚を調理が簡単で、
食べやすいむき身にしてお届け！
サッとお湯にくぐらせ、頬張ったときの味わいは格別！
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| 茹でたて毛がに・・・＜クリック＞ |
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活毛がにを朝茹であげた“茹でたて”を、その日のうちに発送！
身の入り、味噌の入りが抜群のかにのみをお届けします！
北海道より直送 ［発送可能期間］通年
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