泉屋東京店といえばスペシャルクッキーズ。
日本洋菓子界の中でも老舗の味わいは
やさしい甘さのクラシカルクッキーです。
「クッキー」という言葉はアメリカから来た言葉です。
「クッキー」の語源はオランダ語でお菓子を意味する言葉「クオキエ」（小さな菓子）から来ています。
オランダ人がアメリカに渡り、クオキエを作って売ったところ大人気となり、この種のお菓子をクッキーと呼ぶようになったという話です。
日本で「クッキー」という名称を最も早い時期に使ったのは、泉屋東京店です。
園子夫人が子供達の為にアメリカ人宣教師夫人にクッキーの作り方を教わったのがきっかけでした。
敬虔なクリスチャンだった泉夫婦は、当初どんなにクッキーの評判が高まっても、家庭で愛情をこめて作るホームメイドクッキーであることにこだわりました。
泉屋では、現在にいたるまで、伝統に受継がれた味、形、製法をほとんど変えていません。
今もひとつひとつ、真心込めたホームメイドの精神に徹し続けているのです。
泉屋がホームメイドクッキーに徹しつづけるのは、そうした創業時の精神や、人への想いが今も息づいているからなのです。
（内容量：200g）
・7種類の詰合わせ
・サイズ：縦20.5x横15x高さ4.7cm
・賞味期間：製造日より90日
・特定原材料：小麦・卵・乳・落花生
・特定原材料に準ずるもの：くるみ
（内容量：270g）
・9種類の詰合わせ
・サイズ：縦22.7x横17.6x高さ4.7cm
・賞味期間：製造日より90日
・特定原材料：小麦・卵・乳・落花生
・特定原材料に準ずるもの：くるみ
（内容量：380g）
・9種類の詰合わせ
・サイズ：縦25.9x横19.9x高さ5.2cm
・賞味期間：製造日より90日
・特定原材料：小麦・卵・乳・落花生
・特定原材料に準ずるもの：くるみ
（内容量：440g）
・10種類の詰合わせ
・サイズ：縦26.8x横20.9x高さ5.2cm
・賞味期間：製造日より90日
・特定原材料：小麦・卵・乳・落花生
・特定原材料に準ずるもの：くるみ
（内容量：730g）
・14種類の詰合わせ
・サイズ：縦30.6x横24.5x高さ6cm
・賞味期間：製造日より90日
・特定原材料：小麦・卵・乳・落花生
・特定原材料に準ずるもの：くるみ・カシューナッツ
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