とらふぐ料理セット

ふぐの本場下関より直送。トラフグは「ふぐの王様」と称されており、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさがあります。ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は、弊社独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。

  • 3人前

    とらふぐ料理セット
    3人前

    商品番号80775

    獲得ポイント:134pt

    送料無料

    本体価格:¥13,420

    税込¥14,493

  • 4人前

    とらふぐ料理セット
    4人前

    商品番号80778

    獲得ポイント:180pt

    送料無料

    本体価格:¥18,050

    税込¥19,494

  • 5〜6人前

    とらふぐ料理セット
    5〜6人前

    商品番号80780

    獲得ポイント:203pt

    送料無料

    本体価格:¥20,370

    税込¥21,999

商品説明

商品説明

ふぐの本場下関より直送。

トラフグは「ふぐの王様」と称されており、淡白な身質でありながらしっかりとした旨味と甘味を兼ねそろえた美味しさがあります。
ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は、弊社独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ、身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。
職人により1枚ずつ丁寧に盛付けされた刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。
ちり鍋はふぐの美味しさを余すことなく食べられ、旨味が溢れ出したスープで作る〆の雑炊は絶品です。
お野菜と特製ポン酢でお召し上がりください。

商品説明

■とらふぐ料理セット(3人前)

価格(税込み):14,493円
内容量:3人前
とらふぐ刺身100g(高台30兒・プラスチック製)、とらふぐ鍋用切身・アラ350g、とらふぐ身皮100g、特製ふぐ醤油150ml、もみじおろし40g、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ5g
原材料:とらふぐ(長崎/熊本県産・解凍)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料:送料無料

商品説明

■とらふぐ料理セット(4人前)

価格(税込み):19,494円
内容量:4人前
とらふぐ刺身120g(高台30兒・プラスチック製)、とらふぐ鍋用切身・アラ500g、とらふぐ身皮150g、特製ふぐ醤油300ml、もみじおろし40g、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ5g
原材料:とらふぐ(長崎/熊本県産・解凍)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料:送料無料

商品説明

■とらふぐ料理セット(5〜6人前)

価格(税込み):21,999円
内容量:5〜6人前
とらふぐ刺身100g(高台30兒・プラスチック製)、とらふぐ鍋用切身・アラ350g、とらふぐ身皮100g、特製ふぐ醤油150ml、もみじおろし40g、ひれ酒用とらふぐ焼きひれ5g
原材料:とらふぐ(長崎/熊本県産・解凍)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料:送料無料

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