日本海近海で水揚げされた鮮度の良い品物を厳選し、熟練職人が処理加工しております。
マフグは「ふぐの女王」と呼ばれる程、旨味と食感に優れ加熱することで更にそれが引き立ちます。
料亭でも活用している霜降り加工、刺身、皮、鍋、白子豆腐、煮凝り、唐揚げのフルコースとなっており、ボリューム満点です。
鍋の後はふぐの旨味が凝縮された出汁で作る〆の雑炊までたっぷりとご堪能下さい。
マフグは「ふぐの女王」と呼ばれる程、旨味と食感に優れ加熱することで更にそれが引き立ちます。料亭でも活用している霜降り加工、刺身、皮、鍋、白子豆腐、煮凝り、唐揚げのフルコースとなっており、ボリューム満点です。
マフグは「ふぐの女王」と呼ばれる程、旨味と食感に優れ加熱することで更にそれが引き立ちます。
料亭でも活用している霜降り加工、刺身、皮、鍋、白子豆腐、煮凝り、唐揚げのフルコースとなっており、ボリューム満点です。
鍋の後はふぐの旨味が凝縮された出汁で作る〆の雑炊までたっぷりとご堪能下さい。
内容量:4〜5人前(真ふぐ霜降り刺身150g、まふぐちり鍋600g、まふぐ唐揚げ200g、とらふぐ身皮150g、とらふぐ焼きひれ5g、白子豆腐100g、ふぐの煮凝り100g、特製ふぐ醤油300ml、もみじおろし40g)
賞味期限:製造日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
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内容 | のし:無地、お中元、歳暮のみ(名入れ不可) |
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