徳山のふぐの身の切り方は、幅を広くとり大きく切るのが特徴。1切でも食べ応えは充分です。その徳山で調理された、ふぐ類の中ではもっとも高価で身がやわらかく美味とされ、『ふぐの王様』とも云われる「とらふぐ」をご用意。特製出汁は、クセがなく淡泊でやわらかな身のふぐに合うよう、ほんのり昆布の旨み感じる出汁に仕上げています。
2024/04/30 〜 2024/05/15のお届けご指定はできません。
ふぐの水揚量が日本有数の下関や周辺の北九州市などでは、河豚のことを「ふく」と呼びます。
この由来は、“福”として縁起の良い意味をこめて呼んでいることが有名です。
『古事記』にも登場する伝統漁法“延縄漁法”を生み出し、古くから「ふく漁」が行われています。
徳山のふぐの身の切り方は、幅を広くとり大きく切るのが特徴。
1切でも食べ応えは充分です。
その徳山で調理された、ふぐ類の中ではもっとも高価で身がやわらかく美味とされ、『ふぐの王様』とも云われる「とらふぐ」をご用意。
特製出汁は、クセがなく淡泊でやわらかな身のふぐに合うよう、ほんのり昆布の旨み感じる出汁に仕上げています。
特製ぽん酢は素材にこだわり、昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を抽出。出汁を効かせることで、酸味を抑え、柚子やすだちの柑橘をあわせることで軽く仕上げました。
味のアクセントとして鍋用にお作りした特別な『鍋ふりかけ』をおかけください。
それまでの味とは一風変わった、上品なぴりっとした味わいをお愉しみいただけます。
〆には、溶き卵や刻み葱をあわせて作る、雑炊やうどんがよく合います。
また大切な方に“福”をお送りしてみてはいかがでしょうか。
価格(税込み)：９，９３６円
内容量：3人前
とらふぐちり・アラ450g、濃縮出汁400ml、円奏ぽん酢200ml、鍋ふりかけ5g、半生うどん180g
賞味期限：製造日から冷凍保存で30日
配送方法：冷凍便でお届けします。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
|---|---|
配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
配達日 |
お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
以下の期間のお届けはできません。 |
キャンセル |
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。 |
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
本商品はAmazonアカウントで購入できます |
| 内容 | 原材料：
|
|---|---|
