お鍋の出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の料理の下味、パスタのスープなど様々な使い方でお召し上がりいただけます。また常温で長期保存ができるため、必要な時に必要な分をお使いいただけます。
日本の出汁文化は奈良時代の文献に登場。
朝廷へ納める税として、かつおと思われる「堅魚」や「煮堅魚」、「煮堅煎汁」といった記述が当時の文献にあり、また、昆布についてもやはり朝廷への献上品としての記述が見つかっています。
魚介の旨みは、不要なものを添加せず、かつお節にさば節や焼きあごなど、出汁のベースを魚でとり、ほんのりやさしく昆布の旨み感じる味に仕上げています。
野菜の甘みは、不要なものは添加せず、玉ねぎに人参やセロリなどの野菜ベースに、昆布や鰹節をあわせ、野菜の甘みが感じられる出汁に仕上げています。
お鍋の出汁としてはもちろん、煮込み料理やその他の料理の下味、パスタのスープなど様々な使い方でお召し上がりいただけます。また常温で長期保存ができるため、必要な時に必要な分をお使いいただけます。
気の利いた贈りものとしても喜ばれます。
内容量：3袋入(粉末だし 魚介の旨み(8g×10包)×1袋、粉末だし 野菜の甘み(8g×10包)×2袋)
賞味期限：製造日から常温保存で300日
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