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大阪市中央市場 万果

ディストリビュータの役割を追及し、
川上(産地)・川下(お客さま)から選ばれ、指名され、
常に「あてにされる」企業を目指して努力しています。

黄金の芋
≪弘法の恵≫
弘法大使生誕の地、香川県でさつま芋(原種:安納芋)を
減農薬・自社開発の有機肥料を使ったこだわり農法で栽培
収穫後に貯蔵庫でじっくり熟成させ、糖度をあげてから出荷します。
【 申込受付 】 2月20日頃まで
【 発送期間 】 11月15日頃〜翌2月末頃まで(年末・年始は休止期間があります。)
≪弘法の恵≫
焼くと、まるでスイートポテトのように
まったりとした触感、
そして天然の濃厚な旨みと風味が特徴です。

4,860円/約1.5kg(税込・送料無料)

このさつま芋(品種:安納芋)は
さぬき(香川県)産です。
商品名の御筆文字・御朱印・御言葉は、
弘法大師空海御生誕所:総本山善通寺法主 第五十七世 樫原禅澄様より賜りました。
甘さを最大限に引き出す独自の熟成技術〜キュアリング
収穫後は徹底した温度管理のもと、
しっかりと熟成させています。
芋の両端をカットしコルク状を形成することにより、雑菌等の侵入を防ぐだけでなく
甘味を凝縮させ、長期保存が可能となります。
温度と湿度が管理された保管庫の中で、
ゆっくりと熟成し、さらに甘さを増しながら、
出荷の時を待ちます。
生産者≪さんわ農夢≫
香川大学農学部との連携で開発をした
土壌改良材

竹チップや微生物などを活用した土壌改良材(たい肥)を、香川大学農学部と連携し開発をしました。栄養豊富な田んぼの土壌を活かし、土地改良をすることで、ミネラルを豊富に含んだ良質な土地づくりに成功しました。
さつま芋は砂地や火山灰など、水はけの良い土地での栽培がほとんどです。
しかし、≪さんわ農夢≫は独自の土壌改良材を開発し田んぼで活用。そして、高品質で栄養豊富、焼芋にすると糖度30度を超える≪弘法の恵≫を作りあげました。
【産地】香川県
【内容量】約1.5kg(8〜12本)

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 黄金の芋≪弘法の恵≫ (約1.5kg:8〜12本)
(商品番号:51044)

本体価格:¥4,500
送料:¥0  各税抜
数量:

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