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新宿の老舗洋食店≪アカシア≫

名物はロールキャベツシチュー。
50年以上続く、新宿の老舗洋食店「アカシア」。
レトロな洋食屋さんの懐かしい味わい。
ロールキャベツシチュー

ロールキャベツシチュー

老舗洋食店「東京アカシア」の名物、
スプーンでほろっとくずれる、ロールキャベツシチュー。
明治時代から受け継がれる昔懐かしの味。
アカシアの「ロールキャベツシチュー」は
明治時代の名残を色濃く受け継いでいます。
TVにも取り上げられ、知る人ぞ知る洋食屋さんの名物「「ロールキャベツシチュー」。

ロールキャベツというと、「おでん」や「トマトスープ」のおかずの認識が現代に定着していますが、明治時代に伝わったロールキャベツは、「シチュー」でした。
明治28年冬に発行された婦人雑誌で紹介された「ロールキャベツ」の作り方には、“ルーでシチューに”する料理方法がバッチリ紹介されています。

その味を受け継いでいるのがアカシアのロールキャベツシチューです。明治時代にタイムスリップしたかのような昔懐かしい味わいをぜひ。
■ロールキャベツシチュー
湯煎すれば、すぐお召し上がりいただけます。

1袋あたり 260g(固形量150g)

5個入り :4233円
10個入り:7502円

賞味期間:製造日から冷凍60日

※自家需要向けのため、熨斗や包装に対応しておりません。ご了承ください。
人気の「極辛(ごくから)カレー」とのセットもご用意!
洋食屋なのに、インドカレーが大人気。有名TV番組「嵐にしやがれ」でも放送実績ありのインドカレー(鶏肉入り)です。

こちらの「極辛カレー」は、1975年にレシピが完成。アカシア2代目が本場インドに行き、そこで経験した味を日本に広めたいと考案しました。
日本人が美味しく食べられるように、辛さや香辛料の配合を、研究に研究を重ねできあがった逸品です。

「極辛カレー」の「極(ごく)」とは、食べれないほどの辛さのことではなく、旨さを味わえる辛さを追求した究極のバランスを意味してます。つまり、ウマ辛いインドカレーということ。
旨さの秘密は、17種類の香辛料を使用し、スパイシーさがたまらないと好評です。

■セット内容
ロールキャベツ260g(固形量150g)×3個、極辛カレ220g×2個
価格:4,233円
賞味期間:製造日から冷凍60日
■ロールキャベツシチュー
原材料:キャベツ、鶏ガラ、豚肉、牛肉、豚骨、玉ねぎ、小麦粉、ラード、豚背脂、食塩、ベーコン、にんにく、胡椒、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、コチニール色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦粉、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

■極辛カレー
原材料:鶏手羽元、鶏ガラ、ダイストマト、玉ねぎ、豚骨、その他香辛料、食用オリーブ油、生姜、食塩、にんにく、長ねぎ
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

ロールキャベツシチュー 5個
(商品番号:54092)

本体価格:¥4,233
送料無料
数量:
ロールキャベツシチュー 10個
(商品番号:54093)

本体価格:¥7,502
送料無料
数量:
ロールキャベツシチュー 3個&極辛カレー2個
(商品番号:54094)

本体価格:¥4,233
送料無料
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