G-Callショッピング

カートを見る

佐藤水産

佐藤水産が自信をもっておすすめする、
天然鮭を使用した高品質海産物です。
ご贈答用に、ご自宅用に。
鮭ルイべ漬

鮭ルイべ漬

北海道物産展で人気ナンバーワンの「ご飯の友」
北海道石狩市の自社工場による鮮度管理と熟練した
職人技によりおいしい珍味に仕上げました。
いくらを増量したオリジナル商品
北海道産の鮭といくらを、鮭の魚醤油を配合した旨味たっぷりの特製の醤油タレに漬けた 佐藤水産人気NO1商品「鮭ルイべ漬」にさらにいくらを増量したオリジナル商品。

ご飯のおともに、酒の肴に、お口の中でとろける食感とギュッとつまった旨味といくらのコクをご堪能ください。
ルイベ漬とは?
お刺身用に凍らせた生鮭を「ルイベ」と呼びます。ルイベとは、アイヌ語で「ル=溶ける、イベ=食べ物」のこと。

秋から冬にかけて、生まれた川へ必ず帰ってくる鮭を、北海道の先住民族・アイヌの人たちは、厳しい冬場、貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べていました。

そのお刺身で召し上がる凍らせたルイベ鮭といくらを醤油漬に仕上げたのが「鮭ルイベ漬」です。「冷凍して保存する」方法は、当時としては画期的で、殺菌作用や、余分な水分が抜けることで、更にうま味が増す効果があります。
佐藤水産でしか製造できない 天然鮭とイクラのルイベ漬
ふるさとの北海道に帰ってきてくれた「天然」の「鮭」をあますことなく「美味しい製品」にかえてご提供したい。佐藤水産の「鮭への想い」と、アイヌの人々の知恵が、究極のレシピを作り出した逸品となっております。

今日の養殖物や食品の安全性が問われている今、「天然物」にこだわり伝統の味を守り続けている、他では真似できない佐藤水産の『 鮭ルイベ漬 』。ぜひ、一度ご賞味ください。
いろんな食べ方・レシピで楽しめる
鮭ルイベ漬は、安心・安全な天然鮭だけを使って、ひとくち大にカットします。
鮭醤油入り特製醤油ダレに漬け込み、新鮮ないくらを加え、美味しさをギュッと閉じ込め完成です。

天然鮭の身の歯ごたえと透明感、そして上質なとろける味わいは、
マグロ漬け丼にも引けを取らない美味しさ。なんといっても、ご飯に、よく合います。
手巻き寿司の具にしたり、パスタにからめても、鮭ルイベ漬の美味しさをお楽しみいただけます。
鮭ルイべ漬といくら醤油漬のセットもご用意

鮭ルイべ漬といくら醤油漬
鮭から作った「鮭醤油」入りのタレに漬け込んだ「鮭ルイベ漬」は、鮭といくらのおいしさをぎゅっと閉じ込めた。全国各地の百貨店で開催される「北海道物産展」でも、不動の人気を誇っています。身の歯ごたえと透明感、とろける食感と凝縮された旨味をご堪能ください。

佐藤水産のいくら醤油漬は、北海道産天然鮭の生筋子からほぐしたものだけを使用しています。完熟前のまだ皮がやわらかいいくらを厳選しているため、味も浸み込みやすく、皮が口の中に残らず食感が良いのが特徴です。

独自に開発した「いくらほぐし洗浄機」を使ってやさしくほぐすいくらは、徹底した衛生管理を行っており、安全・安心。鮮度も大切にしています。ご家庭用として、さらには贈りものとして、鮭専門店ならではの本物のおいしさをぜひどうぞ。
鮭ルイべ漬(いくら増量タイプ)
■内容量:450g
■賞味期限:発送 から 冷凍60日
■原材料
鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、米発酵調味料、食塩、酒、味醂、砂糖、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素


鮭ルイべ漬といくら醤油漬
■内容量:鮭ルイべ漬 110g×2本、いくら醤油漬 100g×1本
■賞味期限:発送 から 冷凍60日
■原材料
鮭ルイべ漬・・・鮭(北海道産)、秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、食塩、酸味料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、酵素

いくら醤油漬・・・秋鮭の卵(いくら)(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、酒、味醂、砂糖、食塩、鮭の魚醤、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

鮭ルイべ漬 いくら増量タイプ450g
(商品番号:54110)

本体価格:¥3,500 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
鮭ルイべ漬 といくら醤油漬セット
(商品番号:54111)

本体価格:¥3,417 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:

G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。

クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

                
シェアする
送料
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
地域別
配達方法
クール冷凍便
支払方法:
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカード支払
配達日:
発注日より8日以内(土日祝除く)に発送
キャンセル
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。
 
Total:1203 Today:4 Yesterday:8



Total:1554 Today:6 Yesterday:8