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≪神戸牛≫ 神戸元町辰屋

明治創業の伝統の味を、神戸元町で守り続けて100余年。
神戸ビーフ専門店「辰屋」四代目店主・辰巳真一が目利した
絶品の神戸牛を発送当日にスライスし全国にお届けいたします。
神戸牛コロッケ

神戸牛コロッケ

神戸牛100%の旨みと懐かしのお肉屋さんの味
ソースをつけなくてもそのままで美味しい!
リッチな甘さに仕上げた神戸牛コロッケです。
■神戸牛コロッケ
神戸牛をたっぷり使ってリッチな甘さに仕上げたお肉屋さんのビーフコロッケです。
「揚げ方のコツ」付きで安心!

サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してください。衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。お肉屋さんの懐かしの味をご堪能くださいませ!

内容量:10個入り(1個約80g)+牛脂1個 
価格2,500円 送料別
内容量:20個入り(1個約80g)+牛脂2個 
価格5,000円 送料無料】
■神戸牛カレーコロッケ
大人気!神戸牛コロッケに新味が登場。カレーのルーをたっぷりと練り込んだ濃厚な味わいが自慢のコロッケ。

老若男女問わずおすすめ、みんなが笑顔になる絶品コロッケです。


内容量:10個入り(1個約80g)+牛脂1個
価格2,750円 送料別

内容量:20個入り(1個約80g)+牛脂2個
価格5,500円【送料無料】
神戸牛 コロッケ&神戸牛 カレーコロッケ各10個セット
内容量:各10個入り(1個約80g)+牛脂2個
価格5,000円【送料無料】

美味しい理由その1 
神戸牛をたっぷり使用

「神戸牛コロッケ」は神戸牛100%使用。お肉は全部神戸牛です。使用部位はブリスケ(肩バラ)とチマキ(すね肉)。食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています。

甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用。ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています。
美味しい理由その2
国産玉ねぎ、じゃがいも使用で安心

神戸牛コロッケといえど、コロッケのメイン素材は、なんといってもじゃがいも。北海道産のみを使用しております。

夏場の夜の冷え込みによってでんぷんを蓄積するので、昼夜の温度差が大きい北海道はおいしいジャガイモ作りに適しているとも言われています。
美味しい理由その3
神戸牛の牛脂付き!

お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの「牛脂」!通常の油の中に、同梱の牛脂を入れたあと、コロッケを揚げて下さい。

神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラスします。
「揚げ方のコツ」付きで安心!
コロッケは「揚げる前」のものを冷凍した状態でお届けいたします。凍ったまま揚げ油に入れてください。
サクサク・ほくほくに仕上げる揚げ方のコツを同封いたしますので初めて購入される方も安心してくださいね。衣が破れたり、爆発したりしにくい仕様で作っています。
【賞味期限】製造から90日:冷凍保存(-18℃)

【原材料】
神戸牛コロッケ
じゃがいも、牛肉(神戸牛)、砂糖、たまねぎ、しょうゆ、牛脂、マーガリン、香辛料、食塩、衣(パン粉、小麦粉、コーンスターチ)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、 (原材料の一部に小麦・乳を含む)
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

神戸牛コロッケ コロッケ10個
(商品番号:34750)

本体価格:¥2,500 (税込:¥2,700)
送料:¥787 (税込:¥865) 
数量:
神戸牛コロッケ コロッケ20個入
(商品番号:34751)

本体価格:¥5,000 (税込:¥5,400)
送料無料
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