今日ではほとんどみかけなくなってしまった赤坂・料亭街の黒塀
そんな懐かしい情景を偲んで菓子にしました。
料亭の風情にも似せられて、薫り高く深い味わいの和菓子です。
粋な黒べい
故スティーブ・ジョブズが愛した赤坂青野の和菓子 胡桃入りの黒糖カステラを、羊羹でコーティング モダンな外観でハイカラな風味の古風なネームの和菓子です。
故スティーブ・ジョブズが愛した赤坂青野の和菓子 胡桃入りの黒糖カステラを、羊羹でコーティング モダンな外観でハイカラな風味の古風なネームの和菓子です。
今日ではほとんどみかけなくなってしまった赤坂・料亭街の黒塀
そんな懐かしい情景を偲んで菓子にしました。
料亭の風情にも似せられて、薫り高く深い味わいの和菓子です。
胡桃(くるみ)入りの黒糖カステラを羊羹で包み、
グラニュー糖をまぶした、風味の良い菓子です。
老若男女を問わず、人気の高い
「現代風」な和菓子です。
パッケージは、赤坂料亭街の[黒塀]をモチーフにデザインをいたしました。
黒を基調としたシックで重厚なデザインに仕上げています。
「黒べい」の名前の由来となりました。
※画像は6本入りです。
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内容 | 【原材料】砂糖・小豆・水飴・小麦粉・卵・胡桃・黒糖・練乳・寒天・バター・食塩・乳化剤・膨張剤
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