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北海道小樽洋菓子店≪ルタオ(LeTAO)≫

お土産に人気の「ドゥーブルフロマージュ」で
有名な北海道小樽の洋菓子店ルタオ。
一度食べたら止められない、おすすめスイーツです。
屋号紹介
海と山に囲まれた自然豊かなロケーションに、運河や歴史的建造物が今も残るノスタルジックな街並が広がる小樽。 街を歩くだけで、その魅力に包まれてしまう小樽の地にふさわしく、これまでに無いような新しい洋菓子の文化を創りたいという創業者である河越の強い思いからルタオのストーリーは始まりました。

幸運にも小樽の観光の中心であるメルヘン交差点にお店を構えることが決まり、大きな塔のようなお店をつくりました。店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字に、小樽(オタル)の地名に愛着を込めてアレンジを加えて、ルタオ(LeTAO)と名付けました。
そんなルタオで、創業当時から多くの方に長く愛されているのがドゥーブルフロマージュ。当初は店頭で販売する生ケーキの1つでしたが、その人気はどんどん広まっていき、店頭では「このケーキを自宅に送ってほしい」という北海道外からのお客様の要望が日に日に増えていきました。
ルタオでは原料の配合や製法を見直しながら、ついに5年の歳月をかけてドゥーブルフロマージュを冷凍状態での発送が可能に!濃厚なチーズの味わいのベイクドチーズケーキと、ふんわり軽くミルキーな風味のレアチーズケーキを2層に重ねたドゥーブルフロマージュは、今や北海道から全国たくさんのファンの皆様へお届けしています。
今回は、こちらの人気No.1のドゥーブルフロマージュと、人気No.2のヴェネチア・ランデヴー 、そして3種のチーズを贅沢に使ったパフェ・ドゥ・フロマージュの豪華3点セットをお届け致します。


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