■しそ薫る南高梅 (塩分約7%)
自家製の南高梅に「薫りしそ」と呼ばれる寺谷家独特のしそを加え、りんご酢とはちみつで漬け込んだ風味豊かな今までにないしそ漬け梅干しです。
バランスのよい、毎日食べたい味です。
樹齢80年を超えた梅の木が美しい花を咲かせてくれます。 化学調味料、着色料、保存料 合成甘味料一切使用しません! 全てが自家農園産なので安心!
自家製の南高梅に「薫りしそ」と呼ばれる寺谷家独特のしそを加え、りんご酢とはちみつで漬け込んだ風味豊かな今までにないしそ漬け梅干しです。
バランスのよい、毎日食べたい味です。
昔ながらの甘味料を一切使わない雑味のないすっきりとした味わいと、自家製しそのさわやかな香りが最高です。
紀州で昔から食されている伝統の白干し梅に、自家製の「薫りしそ」を加えて、薫り高いしそ漬け梅に仕上げました。ご飯や魚料理との相性は抜群です。自然塩で漬けあげていますので、塩辛くなくしそ梅本来のすっぱうまい味をお楽しみいただけます。
鮮やかな赤い色は「薫りしそ」の自然な色です。
自家農園産の紀州南高梅に純粋はちみつと種子島産の粗糖、りんご酢を使って仕込んだ、化学調味料、合成甘味料、着色料、合成保存料を使用しないはちみつ梅干です。
フルーティーであっさり風味の塩分をひかえて仕上げました。
化粧箱に入れて寺谷家オリジナルの包装紙で包みました。季節のご挨拶にはもちろん、ちょっとしたお遣い物にも是非どうぞ。
包装希望の場合には化粧箱をお選びください。
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