モツァレラチーズ

とにかく新鮮さが命のフレッシュモッツァレラチーズ 作りたてをそのまますぐにお届けします。
水牛乳とブラウンスイス乳の2種類をご用意。

商品説明

商品説明

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南麻布モッツァレラ「湖水の真珠」(水牛乳使用)

「水牛乳のモッツアレラ」は湿原のひろがる南イタリアの特産です。その脂肪分が高く、こくがある最高の水牛乳素材に満足することなく、南麻布に拠点を構え、麻布の人々のみを対象に100回以上のテイスティングを繰り返し、本場を唸らせた、どこまでも柔らかく独特のジューシーなミルク感が特徴のフレッシュチーズとなりました。トマト、サラダ、生ハムなどとオリーブオイルのカプレーゼやマリアージュ、是非お楽しみください。

100g 2個入り 3,000円(税抜)
100g 5個入り 7,500円(税抜)

賞味期限 製造日から5日間(要冷蔵)
製造したその日に発送します。

商品説明

南麻布モッツァレラ「湖水のこころ」(ブラウンスイス種牛乳使用)

湖水地方の潮風を受けた、ミネラル豊富な牧草で育つブラウンスイス種の新鮮なミルクを、世界最高峰プロシュート(24カ月熟成ガローニ)とのマリアージュにコンセプトを絞り、南麻布拠点での度重なるテイスティングで仕上がりました。輸入品と一線を画し、南イタリアで食すのと同様、塩気の少ない鮮度命のジューシーでミルキーなモッツァレラ、生ハムだけでなくパスタやスイーツなど、自由な料理でお楽しみください。

100g 2個入り 2,000円(税抜)
100g 5個入り 5,000円(税抜)

賞味期限 製造日から5日間(要冷蔵)
製造したその日に発送します。

商品説明

作りたてをそのままお届けします。その新鮮さと深い乳の味わいを是非体験してください。

製造数に限りがあるので、発送までに2週間ほどお時間をいただく場合があります。
あらかじめご了承ください。

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1,000円(税抜)

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