ぶち旨汁なし担々麺セット

麺づくりの主原料小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。豆板醤・甜麺醬の風味が引き立つ旨辛ダレに、山椒の効いた七味唐辛子、すり胡麻をセットにしました。熱盛り・冷盛りどちらでも美味しく召し上がれます。

商品説明

瀬戸内麺工房なか川の『熟成半生麺シリーズ』から、ぶち旨い、中太麺のもっちり食感がやみつきになるぶち旨汁なし担々麺セットが登場。

島田掛けという伝統的製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥させて作り出される熟成半生麺は、小麦本来の風味を損なわず、艶やかでコシのある麺に仕上がります。
麺づくりの主原料小麦粉は小麦の中心部分にあたる一等粉のみを厳選して使用。
豆板醤・甜麺醬の風味が引き立つ旨辛ダレに、山椒の効いた七味唐辛子、すり胡麻をセットにしました。熱盛り・冷盛りどちらでも美味しく召し上がれます。
ご家庭でも本格的な麺が召し上がれると好評。

■ぶち旨汁なし担々麺セット

内容量：麺100g×2、たれ50g×2、すり胡麻1.5g×2、七味唐辛子0.2g×2 各4袋
賞味期限：製造日から常温保存で120日
配送方法：宅配便（常温）でお届けします。
※具材は同梱されません。

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商品情報

内容	原材料：【めん】小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、卵、還元水飴、食塩、植物油脂／加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【たれ】水あめ、砂糖、粒状植物性たん白、醸造酢、しょうゆ、たん白加水分解物、甜麺醤、豆板醤、生姜ペースト、ごま油、食塩、にんにくペースト、唐辛子粉末／調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、着色料(カラメル、モナスカス、ラック)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) 【すり胡麻】白胡麻、(一部にごまを含む)【七味唐辛子】唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ、(一部にごまを含む)