お刺身用・一本釣いか

能登半島の小木港から出港するいか釣船が日本海沖で釣り上げ、 その場で一杯ごとに船内急速凍結した鮮度抜群のお刺身用です。 品質・サイズ(重量)を厳選し、一本ずつ袋詰めしました。

  • 5本

    お刺身用・一本釣いか
    5本

    商品番号46554

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    本体価格:¥3,426

    税込¥3,700

商品説明

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やっぱりオススメなのが”お刺身”。
いつでも新鮮、柔らかい、いか本来の甘みと旨味をお楽しみ頂けます。ぜひ船上の味をお楽しみください。

また、焼いて、煮て、炒めて、天ぷらにと
色んな料理に、必要な分を1杯ごと解凍し、お使いいただけます。

商品説明

内容量:真いか 5本(5本で1.1kg以上)
※一本ごと真空パックされていますので必要な分を冷蔵庫で解凍するか、袋の上から流水をかけて、必要な分ずつ解凍してお使いいただけます。
賞味期限:冷凍で製造日より60日。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

商品説明

イカわた辛味炒め
<作り方> 
1、内臓を取ります。(ワタは捨てないでください) イカは1冑に切ります。
2、フライパンにごま油を熱しにんにく、豆板醤を炒めます。少々のイカわたを入れ、酒・しょうゆを加えます。(※ワタが苦手な方は入れなくでもイカからの旨みで味は十分につきます♪)
3、【2】にイカを入れさっと炒め、5cmに切ったネギを加え しんなりしたら出来上がりです。

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商品情報

内容

内容量:お刺身用・一本釣いか5本(1.1kg以上)
賞味期限:製造日より冷凍2ヶ月
配達方法:クール冷凍便
産地:石川県小木港産
いかの種類:真いか 

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