栽培期間中、農薬/化学肥料は一切使用せず、有機質肥料で栽培したお米です。
除草も除草剤等を使用せず、手で取ったり、アイガモ除草で行っています。
他では入手困難な《希少》なお米です！
【新潟県の認証制度とは】
新潟県内で、農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を通常の栽培のおおむね
５割以下に削減して栽培された農産物を特別栽培農産物として、県が認証する制度です。
【特別栽培米とは】
農林水産省の定めたガイドライン。
１．化学合成農薬の使用回数が、当該地域で慣行的に行われている使用回数の
５割以下であること。
２．化学肥料の使用量が当該地域で慣行的に行われている使用量の５割以下で
あること。
令和３年産≪新米≫
≪農薬/化学肥料不使用≫産地：南魚沼
南魚沼産しおざわコシヒカリ
栽培期間中、農薬/化学肥料は一切使用せず、 有機質肥料で栽培したお米です。
新潟県南魚沼の旧しおざわ町限定のお米です。
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